lauantai 13. huhtikuuta 2013

Keep it simple

Viime viikon ruokasysteemien jälkeen on ollut ikävä tavallisia perusmakuja. Tuli nimittäin syötyä kaikenlaisia kastikkeita, pihvejä, lisukkeita ja jälkiruokia. Normaalisti en syö montaa isoa ateriaa päivässä. Enemmänkin vähän mutta usein. Viime viikon työrytmi ja ohjelma kuitenkin vei kaiken päälaelleen.

Nyt sitten palasin mielihyvin muutamaan perusmakuun. Yksi helppo ruoka syntyy lantuista ja porkkanoista. Yleensä pilkon ne pieniksi kuutioiksi, ja paistan uunissa puolikypsiksi. Sekaan sopivat myös sipuli ja bataatti. Mausteeksi laitan timjamia.



Toinen helppo ruoka syntyy paseeratusta tomaatista. Pari purkillista tomaattisosetta kattilaan lämpenemään. Sekaan ripaus oliiviöljyä ja sitruunamehua sekä mausteita oman maun mukaan. Lisäksi paahdoin ruisleipäkuutioita valkosipulin ja basilikan kanssa.


2 kommenttia:

  1. Vastaukset
    1. Tomaattiin en ole vielä kyllästynyt, ja jos saisin omia tomaatteja kasvatettua niin niistä saisi tehtyä ehkä vielä parempaa keittoa :)

      Poista

Pieni viesti on suuri ilo. Ihanaa päivää sinulle :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...